Nicolas Vincenzi

6 œufs, de la farine et des pommes de terre. Est-ce assez pour remercier ces agriculteur.ice.s de leur travail ?

Il est 8 heures sur le marché. Les premier.e.s client.e.s sont là, on sourit, on dit bonjour, on est heureux.se. On montre nos produits, on rend la monnaie et on dit « merci« . Au suivant, bonjour, merci à bientôt. On voit des dizaines de visages, on accepte les critiques s’il y en a. Quelle consécration d’être […]

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Le temps d’une année.

Cette année, au fil des saisons, de l’automne jusqu’à l’été, je pars. Dirigé par une lueur, tantôt sombre pour certain.e.s tantôt claire pour beaucoup, celle de l’agriculture. Ce voyage autour de la France va se faire dans des fermes qui brillent par leur raisonnement écologique, agroécologique. Ce voyage va également me permettre de voguer à

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