🐞 Samuel, le Temps de la Récolte et de l’Humus

Samuel a rejoint l’EAV après un BTS Horticole. S’il souhaite encore prendre le temps de préciser son projet d’installation, il se sent désormais légitime à devenir paysan. Son rêve : transformer un désert en oasis d’abondance.

Pourquoi es-tu venu à l’EAV ?

(réponse de l’été 2021) Je souhaite développer mes connaissances et compétences en agroécologie : agroforesterie, semis sous couvert vivant… toutes ces pratiques logiques à remettre au goût du jour. Je souhaite aussi m’améliorer dans la communication !

Comment te sens tu en cette fin de parcours ?

Un peu triste de quitter cette bulle de bienveillance de l’EAV, et en même temps super excité à l’idée d’être désormais capable de contribuer à la régénération de l’humanité.

Qu’est-ce qui a changé en toi ?

J’essaye d’être plus calme, plus réfléchi, de faire des choses de qualité, c’est le plus important. Je suis mon extrémiste : je ne jure plus que par le bio (je sais que ce n’est pas le modèle unique et le plus durable). J’ai plus de conscience sur toutes les opportunités qui s’offrent à un paysan et l’importance de faire les bons choix dans un contexte de changement climatique.

Peux tu partager un apprentissage technique ?

L’importance de la génétique dans l’agroécologie. De prêter attention à la place de la génétique des arbres dans la résilience des systèmes agroforestiers. Par exemple, je vais récolter mes graines de tournesol géant, les semer dans un prairie assez pauvre, et sélectionner les plus beaux pour développer peu à peu une génétique adaptée.

Vers quoi chemines-tu ?

J’ai envie de commencer à planter et produire moi-même sur 1 hectare tout en ayant en parallèle un travail d’agronome sur le terrain qui me permette de continuer à peaufiner mon expérience et générer un revenu en attendant une installation à temps plein. J’ai envie de démarrer petit.